Чтобы настроить электроакустическую гитару, найдите первую октаву с нотой ми, покрутите колок первой струны, настройте остальные струны, используя клавиши фортепиано, аппаратный или цифровой тюнер, а также слух и камертон. Что касается покупки и выбора, тут все намного проще. В каталоге изучите и смотрите какая есть в продаже электроакустическая гитара
https://muzikroom.ru/shop/akusticheskie/elektro-akusticheskie-gitary/ В Москве и можете обращаться сюда. Магазин профессиональный, у них очень большой выбор и вам точно понравится тут делать покупки. Если будут проблемы с выбором, то менеджеры опытные и смогут вам помочь.