Такое случается часто из-за того, что то, на чём вы спите, не способствует хорошему сну. Тело то бишь не отдыхает. Возможно дело только в подушке, возможно и в матрасе. Почитайте тут
http://moymatras.com/podushki/kak-vybrat-ortopedicheskuyu, как выбрать ортопедическую подушку для сна, чтоб сон ваш был крепким, как никогда.